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shopper forschung Eine besondere Form der ethnografischen Forschung sind Shopper-Studien, bei denen Verbraucher beim Einkaufen im Supermarkt beobachtet werden, oft unterstützt durch Videoaufzeichnung und/oder Blickregistrierung. Hintergrund ist die Tatsache, dass ein Produkt oft nur 1 bis 2 s Zeit hat, in den Einkaufswagen zu gelangen.auch die Forschung verändern Cirk Sören Ott ©Springer Fachmedien Wiesbaden 2015 B. Keller et al. (Hrsg.), Zukunft der Marktforschung, DOI 10.1007/978-3-658-05400-7_15 . Shopper- und Kaufverhalten, als auch auf die Methodenentwicklungen eingegangen. Fokussieren wollen wir auf die ad-hoc Shopper-Marktforschung, d. h. das Feld „Big .

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